7月30日、東京にて開かれた歓評会(鑑評会)『雄町サミット』にて、「燦然 山廃純米 雄町」が優等賞に輝くことができました。
　
『雄町サミット』は、岡山県が全国生産の95%を占めるとされる、岡山発祥・山田錦などの酒造好適米のルーツの高級酒米「雄町」で醸したお酒のPRを目的としたコンテスト。今回が11回目の開催となります。
　
全国の日本酒愛飲家の皆様の中でも「オマチスト」と呼ばれるファンがいらっしゃるほど、希少で貴重な雄町酒は好まれています。
　
「燦然 山廃純米 雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米「雄町米」特有のふくらみのある旨みと、蔵元杜氏による山廃仕込みのさわやかな酸とが調和した、食中酒にお勧めのお酒です。
　
日頃の皆様のご愛飲に感謝し、またこの入賞を励みに、今後もより良い酒造りに邁進してまいります、
　
燦然 山廃純米 雄町
■原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
■原料米:岡山県産雄町
■精米歩合:65%
■アルコール度数:15.0度以上16.0度未満
　
■Yahoo!ショッピング
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1.8L: https://store.shopping.yahoo.co.jp/kikuchishuzo/k0086.html
■楽天市場
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