今年9月に、フェミナリーズ世界ワインコンクール 日本酒部門の最高位 “TOP OF THE BEST 日本酒”を受賞した、「木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町」。
先日の11/29、本酒と、本酒に使用している岡山県産 木村式自然栽培米”雄町”を召し上がっていただきながらご覧いただく、菊池酒造 オンライン蔵見学が開催されました!
その全編が、主催事務局よりYouTubeにアップされました。
この時期ならでは 仕込み中のモロミの姿や音(香りをお届けできず残念すぎます!)、蔵の心臓部分”麹部屋”、そしてお酒に合うお料理や社長杜氏のヴァイオリン演奏まで!?、盛りだくさんの内容となっております。
ご覧いただけましたら幸いです。
https://youtu.be/QZYfEWUAA6c