2016年3月25日に開催された第99回備中杜氏自醸清酒品評会にて、燦然・大吟醸酒が第1位優等賞に輝きました。 本品評会は、備中杜氏組合に所属する岡山県・広島県の杜氏が平成27酒造年度に醸した吟醸酒について、広島国税局鑑定官室や岡山県工業技術センターなどの清酒に関する指導官の方々が評価を行っております。弊社大吟醸は2012年の第95回、2014年の第97回でも優等賞第1位を頂いております。(2016/5/2 更新)
●備中杜氏自醸清酒品評会とは
備中とは菊池酒造のある倉敷市玉島を含む、主に岡山県西部地域の旧国名です。特にこの南西部地域においては、江戸時代より酒造りの責任者となる杜氏出身者が集中しており、彼らは「備中杜氏」と呼ばれてきました。本清酒品評会は、現在備中杜氏をおく、岡山県内外の酒造場のもと醸された大吟醸酒を審査し、備中杜氏の酒造りの技術、及びお客様により喜んで頂ける清酒製造への技術研鑽の場となる品評会です。