2001年からハワイで開催されている全米日本酒歓評会ですが、今年はコロナウイルスの関係で審査の延期や、日本在住の審査員が参加断念はあったものの、厳正な審査の結果、
当社の「木村式奇跡のお酒 純米大吟醸 雄町45」が大吟醸B部門(精米歩合50以下)金賞に輝くことができました!
同酒は、「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫された岡山県特産の雄町米で醸した、フルーティーな香りと、雄町の上品な味わいが特徴の、自然の恵みが詰まったお酒です。
また本年「木村式奇跡のお酒」シリーズは、
フランスのフェミナリーズ世界ワインコンクールで「純米吟醸 雄町」【Top of the Best 日本酒】に 、
同じくフランス Kura Masterで「純米大吟醸 日本万歳 (雄町40%磨)」が【プラチナ賞】受賞と、
海外コンクールで立て続けに高評価をいただいており、社長杜氏はじめ社員一同大変嬉しく、お客様の日頃のご愛顧に感謝の念を思っているところでございます。
これを励みに、今月末より始まる今季の酒造りも、より良いお酒を醸せるように頑張って参る所存です。
———-
全米日本酒歓評会2020
http://www.sakeappraisal.org/appraisal-2020.html
———-
◎木村式奇跡のお酒 純米大吟醸 雄町45
https://item.rakuten.co.jp/kikuchishuzo/k0052/
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kikuchishuzo/k0052.html